Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
16 hakuosumaa
Satakuntalainen kakko
1 l maitoa tai vettä (mulla oli tässä juuston heralientä) 50 g hiivaa 1 rkl suolaa 7 dl ohrajauhoja n. 10 dl vehnäjauhoja Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja suola.Lisää ohrajauhot ja sot...
23.09.2009 | Kommentteja 1 |
Makuja maalta
Suppilovahverorieskat
Tänään leivottiin tällaisia rieskoja. ½ l vettä 1½ tl suolaa 2 rkl hunajaa 2dl kaurahiutaleita 1 pss kuivahiivaa ½ dl öljyä (laitoin pähkinänmakuista oliiviöljyä, Lanfranchi) n.8 dl hii...
22.07.2009 | Kommentteja 10 |
Makuja maalta
Karjalanpiirakat
Onpas taas vierähtänyt hetki kun viimeksi olen tehnyt karjalanpiirakoita.Lapsuudessani näitä syötiin harva se päivä ,kun äitini leipoi niitä joka viikko ja paistoi leivinuunissa,isäni on karjalasta ko...
13.02.2009 | Kommentteja 2 |
Makuja maalta
PERUNAPYÖRÖT
Maanantaiset riisipyöröt loppuivat ja Viivin toivomuksesta tein perunapyöröjä, jotka ovat myös hyviä. perunasose:n. 6 isoa perunaavettäsuolaa50 g voitamaitoaKuori perunat ja leikkaa lohkoiksi. Laita k...
09.04.2008 | Kommentteja 5 |
Herkkusuu
RIISIPYÖRÖT
Mummoni teki näitä kun olin pieni, mutta nämä olivat silloin nimellä Kukkoset. Äitini teki myös näitä, mutta naapurimme sanoi näitä Pyörösiksi, joten siitä lähtien nämä herkut ovat kulkeneet tällä nim...
07.04.2008 | Kommentteja 20 |
Herkkusuu
Grahamvelli
Perinneruokaa. Tein vellin veteen, jauhoina käytin täysjyvä grahamjauhoa ja maustoin suolalla. ...
19.03.2008 | Kommentteja 1 |
Julien ruokaohjeita
Voipuuro
Tämä perinneruoka on kotoisin Keski-Suomesta. Tein vain yhden annoksen tätä eli ohje sen mukaan: Voipuuro 3 dl maitoa 20 g voita ½ dl vehnäjauhoa suolaa (sokeria) Sulata voi kattilassa j...
14.03.2008 | Kommentteja 12 |
Julien ruokaohjeita
Ruispuuro
Ruispuuro 1 l vettä ¾ tl suolaa 3 dl ruisjauhoja Vatkaa ruisjauhot ripotellen kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Hauduta puuroa miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen n. 45...
20.02.2008 | Kommentteja 6 |
Julien ruokaohjeita
KARJALANPIIRAKAT
Näin loman kunniaksi oli pakko tehdä karjalanpiirakoita. Näitä herkkuja tulee tehtyä tosi harvoin. Inspiraatio tuli niin äkkiä, joten riisipuuroa en ehtinyt keittämään eikä se olisi ehtinyt jäähtymään...
20.12.2007 | Kommentteja 11 |
Herkkusuu
LANTTUKUKKO
Pitkästä, pitkästä aikaa Herkkusuu sai aikaiseksi tehdä tätä harvinaista herkkua. Viimeksi tein tätä melkein vuosi sitten. Tätä herkkua en ehtinyt kuvata ennen kuin siitä oli otettu ja syöty puolet.T...
14.12.2007 | Kommentteja 7 |
Herkkusuu
Vanhan ajan ohrapuuro
Keitin puuron ohrajauhopaketin kyljestä. Annos oli neljälle, minä tein yhden annoksen seuraavanlaisesti: Vanhan ajan Ohrapuuro 2½ dl vettä 0,75 dl ohrajauhoja suolaa Kiehauta vesi, lisä...
15.10.2007 | Kommentteja 5 |
Julien ruokaohjeita
Leipäressu
Herkkusuun ohjeella perinneruokaa, leipäressua. Leipäressu 1 annos:1,5 dl vettä ½ tl suolaa n. 100 g kuivahtanutta ruisleipää Kiehauta vesi ja lisää suola. Kuutioi ruisleipä ja laita kiehu...
20.08.2007 | Kommentteja 17 |
Julien ruokaohjeita
LEIPÄRESSU
Muksuna mummolassa syötiin leipäressua johon mummo käytti kuivahtaneet leipänsä. Tämä oli ja on edelleen herkkuani. Nyt sitten yritän opettaa lapsiani tämän herkun syöntiin. Tänään Viivi jopa ensimmäi...
01.08.2007 | Kommentteja 16 |
Herkkusuu
SULTSINAT
Sultsinat ovat kuuluvat karjalaisiin perinneruokiin, joita tehdään äidin kanssa vähintään kerran vuodessa. Ensin tehdään perinteinen karjalanpiirakankuori taikina, joka kaulitaan tosi ohueksi. Muistan...
26.07.2007 | Kommentteja 15 |
Herkkusuu
Makaroonivelli
MAKAROONIVELLI 1 l maitoa n. 2 dl makaroonia 1 rkl vehnäjauhoja nokare voita 1 rkl sokeria ½-1 tl suolaa Kiehauta maito teflon-kattilassa, lisää makaronit, anna kiehahtaa ja sen jälkee...
06.06.2007 | Kommentteja 22 |
Julien ruokaohjeita
1
2