Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
84 hakuosumaa
Sahti on olutta mutta olut ei ole sahtia...
...oli ajatus että jos osaan tehdä sahtia niin kaihan samasta vierteestä voisi panna oluttakin. Kaurahan on terveellistä joten päätin paahtaa kaurasuurimoita sekaan. Paahdoin jyvät kuumalla pannulla ...
21.02.2011 | Kommentteja 4 |
S A H T IA
Sinkkukuurina sahti 2/11
Sinkkukuurinallisen verran oli tarkoitus tehdä sahtivierrettä kylmälaukussa mäskäten. Aineksina oli sahtimallasta sekä tummaa mallasta, mämmimallasta väriksi, riihiruisjauhoa savunmauksi sekä kaurahi...
13.02.2011 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Joulusahtia 2010
6.30 herätys ja ilman otsalamppua näkyvyys oli aika minimi. Saunaa ja vesipataa oli jo illalla lämmitetty ja 10 asteen pakkasesta huolimatta tallella oli häivähdys lämmintä. Ensin lisää vettä. Kurki...
06.12.2010 | Kommentteja 2 |
S A H T IA
Lokakuun sahtia 2010
Ensi lumilla ja pikku pakkasessa annoin pienet maistajaiset sahdin teosta. Kuvia lisäilen sitten myöhemmin kun kamera kotiutuu. Lauantaina 16. klo 7.00 kännykkä ilmoitteli että olisi ylös nuosun aika...
18.10.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Lokakuun sahtia 2010
Olen taas vieraillut tuolla oluentekiöiden sivuilla ja sieltä saaduin vinkein kokeilin sahdin tekoa. Valmistin mäskin uuniin mahtuvalla kattilalla ja sinkkukuurinalla juoksutin vierteen. Siispä marssi...
06.10.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Syyskuun sahtia 2010
Otetaampa ensi työvälineet esille. Tässä kuvassa jo tosin täysi vauhti päällä. 10 litran kattila jossa tapahtuu mäskin hauduttaminen ( vierteen kiehautus) sekä käyttäminen 1 kpl sinkku kuurina ...
15.09.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Elokuun sahtia 2010
Maanantain päivän ratoksi oli sinkkukuurinalle töitä. Kappas vain kaapissa ei ollut muuta kuin sahtimallasta siis ei yhtään ruista mutta empä kai ole aikoihin tehnyt sahti pelkästä ohrasta joten tuu...
24.08.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Heinäkuun sahti 2010
Teimpä sinkkukuurinallisen sahti heinäkuun helteessä. Samalla tuli pieni koe koska mummoni mukaa ukonilmalla tehty happanee nopeasti...saapa nähdä. Aamulla laitoin sahtimaltaat kylmään veteen odottama...
19.07.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Kesäkuun sahtia 2010
Lempeät kellot herättivät aamulla hyvin tanssitun yöttömän yön jälkeen. Olisikohan tänään hyvä päivä tehdä sahtia , rennosti ottaen aikaa auringosta. Uusi mela tunti käteen sopivalta, sekoitin sahti...
30.06.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Toukokuun sahti 2010
4.50 ja kääntää kylkee. Saunatonttu virittelee tulia vesipadan alle. Mikä ääni kuinka monta lintua voi laulaa yhtä aikaa niin ettei se kuulu melulle. Valoisaa, silmät aukeaa, apua mitä kello, SEITS...
23.05.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Onko katajalla väliä
Mielenkiintoni heräsi kun kysymys kuuli mikä on hyvä reikä koko sahtikuurinan ritilässä. Sinkkukuurinassa ( siis mahtuu reilun vitosen maltaista tehty mäski) on 1 cm reikiä 2 mm välein. Tässä kahden ...
23.04.2010 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Joulusahti 2009
28.11 herätyskellon olisi pitänyt herättää klo 6.00 mutta onneksi sisu-kissa herätti vähän myöhemmin. Olimme tullee jo möksälle edellisenä iltana peuraa väistellen. Sää oli musta, sateeton ja lämpöä n...
29.11.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Heinäsahti 2009
Viimeinen kesäloma viikko, eikä mun sahtia pitänyt tehdä, sää epävakainen ja sade todella herkässä. Keskiviikko 8.7. vettä sataa , klo 7.00 sytyttelemään tulia, pumppaamaan kaivosta vettä sekä virttel...
11.07.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Kesäsahti 2009 II
Keskiviikko 24.6. valmistin sahdin lammilaiseen tapaan. Klo 7.00 auringon paisteessa pumppasin kaivosta vedet ja sytyttelin tulia. Ohramaltaita, ruismaltaita sekä ruis- ja kaurajauhoja. Kaura ei tiet...
29.06.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
Kesäsahti 2009
klo 4.00 Peltikatto ropisee ??? Ai niin ollaan riihessä ei vielä jaksa nousta ylös. klo 6.00 Vieläkin sataa . Onks pakko jos ei haluu ? No kyllä haluu , vettä sataa siis pukeudun punaiseen (sadevaatte...
08.06.2009 | Kommentteja 0 |
S A H T IA
1
2
3
4
5
6