Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
694 hakuosumaa
12.5.10, kauden ensimmäinen kalareissu
Siikaa ongin ja ehkä kuhaakin uistelen, juuri nyt....
12.05.2010 | Kommentteja 0 |
Tuipal
Savusilakkakeitto
Suomalainen perinneruoka on niukkoine raaka-aineineen ja vähäisine variaatioineen haastavahko pelikenttä uusia makuja etsivälle. Tämä ei sinänsä ole mikään ihme kun muistaa maantieteellisen sijaintimm...
09.05.2010 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
Vanhanajan silakkalaatikko
Tein pitkästä aikaa oikein kunnon vanhanajan silakkalaatikkoa.Silakkalaatikko on aina parempaa, mitä kauemmin se muhii uunissa. n.6-8 perunaa (koosta riippuen) 2 sipulia n.400-500 g sian kylkivi...
08.05.2010 | Kommentteja 3 |
Makuja maalta
Nopeat pestosilakat
Jokunen viikko sitten tein pestosilakoita- pestoa, kynsilaukkaa, fetaa, sipulia ja kaikkea muuta hyvää silakkarullien sisälle käärittynä...ainekset joilla ei ihan metsään voi mennä vaikka ei täysillä ...
04.05.2010 | Kommentteja 0 |
Paahtaja & story goes like this...
30.4.10, mietteitä työstä ja sen tulevista tekijöistä työnjuhlan alla
Tarkka lukija (onko niitä?) voi havaita, että kalastuskausi lähenee ja valmiusasteemme nousee päivä päivältä. Suomen herrojen aihuttaman henkisen laman vuoksi meiltä tosin vielä puuttuu pari pienemp...
30.04.2010 | Kommentteja 0 |
Tuipal
Tomaattisilakkarullat uunissa
n.600-700 g silakkafileitä iso purkki kevytruokakermaa 4-5 rkl tomaattipyrettä tai oman maun mukaan rypsiöljyä suolaa ja valkopippuria hienonnettua tai kuivattua tilliä Laita silakkafileet...
26.04.2010 | Kommentteja 0 |
Makuja maalta
Seesaminsiemenillä kuorrutetut pangasiusfileet...
...höystettynä currylla, chilillä ja sitruunaruoholla. Taas tuli tehtyä ruokaa jonka nimeäminen on vaikeampaa kuin itse ruuan teko. Ruokapöydän vakiovieras, pangasius on jälleen jutun aiheena...kala j...
23.04.2010 | Kommentteja 1 |
Paahtaja & story goes like this...
Suutarinlohi
* 500 g tuoreita silakkafileitä * 1 rkl suolaa * 1 rkl sokeria * 2 sipulia * 1 kpl porkkanaa * 10 valkopippuria kokonaisena * 10 maustepippuria kokonaisena * 4 dl vettä ...
23.04.2010 | Kommentteja 1 |
Makuja maalta
Lohipastaa
Tätä en ole ikinä tehnyt, mutta hatustahan se oli heitettävä. Lohi vain tarttui matkaani kaupasta, joten en ostanut tarpeellisia aineita mihinkään tiettyyn ohjeeseen. Pastana tuorepasta ja pakastekasv...
22.04.2010 | Kommentteja 3 |
Katiskattaren keittiö
Kastike kalalle
Kylmä kastike kalalle 1 dl majoneesia 1 dl kermaviiliä tilliä 2 kovaksi keitettyä kananmunaa suolaa mustapippuria Kuori munat ja hienonna ne haarukalla. Sekoita kastikkeen ainekset sekoisin ja tarjoil...
18.04.2010 | Kommentteja 0 |
Meidän keittokirja
Valkosipulinen katkarapupasta
Viime aikoina on tullut lykättyä yhä enemmän ruoanlaittovastuuta kanssaeläjän harteille. Ja mikäs siinä, kun mm. seuraavankaltaisista ruoista on päässyt nauttimaan! Inspiraation tähän ruokaan herra ...
18.04.2010 | Kommentteja 17 |
Pippurimylly
Korianterilla täytetty kirjolohi
Torstaina tuli täyteen merkittävä etappi rakkaan harrastukseni blokkauksen piirissä...mikä etappi? No vuosipäivä tietenkin. Julkaisin 15. huhtikuuta ensimmäisen kirjoitukseni tässä samaisessa blogissa...
17.04.2010 | Kommentteja 1 |
Paahtaja & story goes like this...
Kuorrutettu uunilohi
1 kg:n painoinen kirjolohi Kuorrutus: 1 pala paahtoleipää 1 puntti tilliä 1 tl merisuolaa 1/2 tl sitruunapippuria 25 g pinjansiemeniä (1 kananmuna) tilkka öljyä Hienonna tehosekoittimessa leipä, till...
15.04.2010 | Kommentteja 3 |
Kyökkipiika Kati
Pestosilakat
Yksinkertaista ja hyvää, siinä oikeastaan kaikki oleellinen tästä ruuasta- pieleen ei voi mennä ja tämän ruuan varaan voi laskea paljon vaikka tätä ruokaa tekisi ensimmäistä kertaakin. Ainoa haasteell...
10.04.2010 | Kommentteja 1 |
Paahtaja & story goes like this...
Seesami-appelsiinilohi ja kaali-nuudeliwokki
No hupsista. Taisin tässä jokunen viikko sitten intoutua vähän liikaa halvennuksessa olevasta lohesta, ja sitä tuli raahattua kotiin aikamoinen möhkäle. Olin jo vähän hätää kärsimässä, että eikö täm...
09.04.2010 | Kommentteja 5 |
Pippurimylly
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47