Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
384 hakuosumaa
PAAHTOPAISTIA - LAMPAASTA
Viime viikolla ostin australialaista lampaan paahtopaistia n. 1400 g pakasteena. Siellä oli 4 palaa, kun sulatin. Kun sain lihat irti pakastepussista - olivat vielä jäässä hieman, laitoin kattilaan li...
25.01.2010 | Kommentteja 0 |
ALLERGISEN RUOKABLOGI
Beef and potatoes by Marie Claire - stew with a twist
Tämä ei näytä kummoiseltakaan, eikä pääaineksissakaan ole mitään erikoista, mutta voi mitä herkkua. Salaisuus löytyy uudelleen lämmittämisestä ja tietenkin mausteista... Sekaan nimittäin laitetaan ja...
24.01.2010 | Kommentteja 1 |
Meidän murkinat
SAKSANHIRVEÄ JUURESPEDILLÄ
Ostin pakasteena saksanhirveä - filepaloja. Keitin filepalat ensin vedessä n. 10 minuuttia, jotta sain veriheran pois (verihera pilaa maun). Sen jälkeen vuokaan uunifoliota ja laitoin pakastejuurekset...
17.01.2010 | Kommentteja 0 |
ALLERGISEN RUOKABLOGI
Hampurilaisia
Tässä edellispäivänä alkoi tekemään mieleni hampurilaisia, niin paljon että vaikka tiesin ettei meillä ole sämpylöitä halusin niitä silti. Kaupat olivat jo kiinni ja päätimme että leivomme itse sämpyl...
07.01.2010 | Kommentteja 5 |
Kokkailua sateenkaaren tällä puolen
Syöpöttelypäivä
Aamu alkoi mielettömällä sämpylähimolla. Tietenkään ne eivät siihen himoon kerenneet. Jos olisi ollut illalla viisas ja ennakoinut hieman, sämpyläpallerot olisivat odottaneet jääkaapissa uuniin pääsy...
06.01.2010 | Kommentteja 1 |
Kokkia viinissä
Meidän perheen hernekeitto
....eli viimeisiä kinkkuja vietiin :) Hernari on ehdottomasti herkkua, mutta meillä tehdään sitä nykyään harvoin. Yllättäen se ei ole lasten suosikki. Perinteistä hernaria en osaa edes tehdä, vaan o...
03.01.2010 | Kommentteja 0 |
Sinin keittiö
Täytetyt paprikat
4 paprikaaTäyte: 300 jauhelihaa 2 tl rypsiöljyä 2 sipulia 2 valkosipulin kynttä 200 g herkkusieniä 3 dl keitettyä tummaa riisiä 2 munaa 2 dl vettä suolaa pippuria 2 tl timjamia paprikajauhetta Pinna...
21.12.2009 | Kommentteja 0 |
Kotiäidin keittokirja
Joulupohdintoja ja thaikkuruokaa
Minulla ei ole nyt takataskussa uusia joulureseptejä (ketään ei varmasti harmita, jos en julkaise käyttämääni piparireseptiä). Muutamia kokeiluja olen kyllä tehnyt, mutta niitä en voi paljastaa, koska...
17.12.2009 | Kommentteja 15 |
Keittokomerossa
Lenkkeilijän pata & vuohenjuustomuussi
Talven tullessa on mukava laittaa pata uuniin muhimaan ja lähteä pakkasilmaa haistelemaan. Ihanat tuoksut ottavat lenkkeilijän vastaan ja glögiä lämmitetään aperitiiviksi. Nyt vain toivon sitä lunta ...
29.11.2009 | Kommentteja 0 |
Kokkia viinissä
Lammasta ja granaattiomenaa
Nigella Lawsonin ohjeita taas. Hiljalleen uunisa kypsennettyä lampaan (tai tässä tapauksessa) karitsan lapaa revittynä palasiksi. Päälle ripotellaan paljon minttua ja granaattiomenan siemeniä. Herku...
16.11.2009 | Kommentteja 6 |
Meidän murkinat
Sushia kalifornia- ja lohi-sipulirullien muodossa
llari juhli viime vuotiseen tapaansa synttäriään meillä. Tarjoamiset olivat moninkertaistuneet viime vuotisesta Daim-kakusta, tällä kertaa tarjolla oli Paljon sushia ja Paljon Heidin tekemää suklaakak...
24.10.2009 | Kommentteja 4 |
Ihanat tomaatit
Ankanfilettä salaatissa
Olen ihan koukussa Nigellaan, ei sille mitään mahda. Taas on pohjana hänen ideansa ja sitä sitten tuunailtu enemmän meikäläisen maun mukaiseksi. Jotenkin vaan Nigellan ohjelmista voi melkein maistaa r...
24.10.2009 | Kommentteja 2 |
Meidän murkinat
BBQ-leivät
Rachel Rayn ohjeella tein bbq-leipiä (aika herkullisen näköinen kuva tuolla, itse en pystynyt aivan samaan..). Leipien täytteeksi laitoin punasipulia ja coleslawta. Majoneesin tein itse. Ohjeessa ol...
22.10.2009 | Kommentteja 4 |
Kokkia viinissä
Fetalla täytetty uunimakkara ja bataattilohkot
Meillä on syöty viime päivinä paljon bataattia, koska se oli Citymarketissa tarjouksessa. Tässä perinteistä uunimakkaraa vähän eri tavalla, seuranaan bataattilohkoja. 1 pkt kevyt HK:n sininen-len...
21.10.2009 | Kommentteja 7 |
Sinin keittiö
Silakkapihvejä ja perunamuusia
Kummallista kyllä, tämä oli eka kerta ikinä kun tehtiin silakkapihvejä, vaikka molemmat tykkäämme niistä tosi paljon. Tästä lähtien tehdään kyllä useamminkin, tuli nimittäin helpolla hyvää ja tuoreet ...
16.10.2009 | Kommentteja 5 |
Ihanat tomaatit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26